La Table d’Hôtes Culinaire du Mas des Pélissiers

Au Mas des Pélissiers, la gastronomie est une passion partagée.

Nous sommes Jeroen et Annemie, vos hôtes. Nous partageons cette maison, notre passion pour la gastronomie et surtout le plaisir de recevoir.

Jeroen est chef cuisinier de métier. Il a acquis son expérience auprès de chefs et dans des restaurants étoilés Michelin, avant de tenir pendant 14 ans son propre restaurant à Goudargues, dans le Gard, récompensé d’une toque au Gault & Millau.

Aujourd’hui, nous avons choisi de partager notre maison et notre amour de la Provence avec nos hôtes. Nous faisons tout ensemble, de l’accueil au petit-déjeuner, en passant par la préparation des repas et le plaisir de vous faire découvrir notre table d’hôtes.

Nous proposons des dîners gastronomiques autour d’un menu unique, imaginé au fil des saisons à partir de produits frais et, lorsque cela est possible, de produits locaux. Cette formule laisse à Jeroen la liberté de créer régulièrement de nouveaux plats et de proposer à chaque dîner une expérience culinaire différente.

Notre souhait est de vous offrir bien plus qu’une simple nuitée : un séjour chaleureux, authentique et gourmand, dans une ancienne maison viticole au cœur de la Provence.

Et pour prolonger le plaisir ... 

Quatre soirs par semaine, nous vous invitons à découvrir notre table d’hôtes gastronomique. Au menu : 4, 5 ou 6 plats (euro 47,50 - 52,50 ou 57,50) imaginés autour des plus beaux produits de saison et des saveurs de notre région.

Savourez ce moment unique sous la véranda baignée de lumière, à la belle étoile lors des soirées douces, ou, quand la fraîcheur s’installe, dans notre petite salle à manger intime, réchauffée par le feu de cheminée et laissez-vous surprendre par:

• Des plats aux saveurs provençales
• Des associations mets et vins soigneusement choisis
• Une atmosphère conviviale et intime

Une expérience gastronomique inoubliable sous les étoiles de Provence.

Table d’hôtes du jeudi au dimanche soir à partir de 19h15

Sur réservation ++ 33 7 71 63 19 06 ou masdespelissiers@gmail.com

Des tables sont également disponibles pour les clients extérieurs.

Suivez nous sur Instagram @masdespelissiers

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